Zuppa zucca in zuppa bio pronta.

E’ una zuppa pronta a base di farro perlato bio di nostra produzione con aggiunta di zucca violina, cipolle, prezzemolo, olio extravergine di oliva e poco sale. Le verdure vengono precotte assumendo la consistenza giusta per una zuppa ricca, vellutata con gusto molto gradevole e particolare dato dalle verdure. L’unione del farro precotto intenso nel gusto con la zucca violina bio dolce e delicata rende la preparazione morbida e gradevole.
La zuppa è pronta all’uso, da diluire con acqua o brodo vegetale, riscaldare e da consumare come piatto unico con crostini o qualche pezzo di formaggio leggermente stagionato, un filo d’olio a crudo per finire.