More bio di nostra produzione con la sola aggiunta di zucchero di canna per la conservazione.

Vengono coltivate al limite dei terreni della nostra proprietà, sui cespugli che delimitano i nostri appezzamenti di terreno. Qui crescono in totale naturalezza, maturano al sole e infine vengono raccolte pazientemente una ad una e consegnate in giornata presso il punto vendita oppure per la trasformazione in confettura.
La confettura è molto delicata, ha un gusto gradevole, non eccessivamente dolce. Perfetta per la preparazione di dolci, crostate e biscotti o come accompagnamento a focacce fatte in casa. La produzione limitata ne fa un prodotto pregiato e molto apprezzato.