Peperoni bio di nostra produzione con aggiunta di olio extravergine di oliva, sale e spezie.
Salsa pronta ideale per condire la pasta, come base per frittate, ottima su crostini o di accompagnamento a formaggi, pesce e carni.
La salsa viene realizzata con peperoni gialli e rossi, che vengono lavorati e frullati separatamente. Viene quindi aggiunto poco sale, olio extravergine di oliva e spezie.
Le due preparazioni vengono adagiate nel vasetto: prima la base di colore arancio e sopra quella di color giallo. Il risultato è un’allegra salsa bicolore che può donare vivacità alla tavola anche nei mesi invernali.
