Da sempre con il nostro lavoro sosteniamo che si può fare un’agricoltura pulita per l’ambiente, per la salute del consumatore e di chi lavora direttamente la terra. Non possiamo dunque ignorare ciò che sta accadendo in Europa: a fine giugno è scaduta l’autorizzazione al commercio del glifosato e la Commissione Europea si trova ancora divisa sul suo rinnovo. Il glifosato è l’erbicida più utilizzato al mondo. Il principio attivo è  attualmente contenuto in 750 prodotti per l’agricoltura e  il più famoso è il Roundup della Monsanto. Il suo utilizzo è andato ad aumentare nel corso degli anni, perché le erbe infestanti sono diventate resistenti e perciò ne serve una maggiore quantità per diserbarle. E’ palese il notevole indotto economico che crea. Sembrava una decisione semplice da prendere, ma i dubbi sono sorti a causa di due pareri scientifici diversi. A marzo 2015 la Iarc — Agenzia per la ricerca sul cancro dell’Organizzazione mondiale della sanità — aveva classificato l’erbicida come “probabilmente cancerogeno per l’uomo”. A novembre 2015 l’Efsa — Autorità europea per la sicurezza alimentare — aveva invece giudicato “improbabile” il legame fra glifosato e tumori. A spostare l’ago della bilancia è stata un’intensa mobilitazione globale: associazioni dei consumatori, organizzazioni ambientaliste, testate giornalistiche e gruppi di opinioni di ogni parte del mondo hanno passato al setaccio alimenti, oggetti di uso comune, latte materno e perfino urine alla ricerca di tracce di questo erbicida. E l’hanno trovato quasi ovunque: dal miele alla birra passando per i tamponi igienici (anche biologici) e le garze.  Il Test-Salvagente ha condotto le prime e uniche analisi italiane su un campione significativo di alimenti (100 tra pasta, farina, biscotti, cereali per la colazione) e acqua potabile (26) riscontrandone la presenza in metà degli alimenti e in due casi perfino nell’acqua potabile. Insomma, conferme di quanto si sapeva già, ovvero che il glifosato è ampiamente utilizzato in tutte le fasi della coltivazione ed entra facilmente nella catena alimentare e non solo (http://www.glifosato.it/). Tutto ciò non può lasciarci indifferenti!!! Vi riportiamo il comunicato di AIAB -Associazione Italiana Per L'Agricoltura Biologica-

Fuori di Campo ha parteciopato all'avvio di un orto didattico nel giardino della scuola secondaria di primo grado "Don Lorenzo Milani" di Codiverno

Siamo molto orgogliosi di comunicare che da marzo di quest'anno un orto didattico ha preso vita!!!

Le classi coinvolte, la seconda G  e la seconda I, hanno lavorato sodo e con impegno.

Non appena arrivati abbiamo trovato la terra vangata e i ragazzi  hanno esposto il lavoro di progettazione dell'orto fatto in classe.

Fuori di Campo ha offerto la sua consulenza, dapprima fissando concetti teorici per comprendere come è costituito un terreno agrario e come lo si coltiva con il metodo dell'agricoltura biologica, in seguito siamo passati alla pratica.

Dopo aver rifinito la preparazione del terreno, abbiamo trapiantato insieme insalate, biete e rape e seminato patata, pisello e ravanello. Le piantine sono state affidate alle cure dei ragazzi che le hanno innaffiate e tolto le erbe infestanti.

Attualmente le classi stanno raccogliento" il frutto del loro lavoro" e non c'è miglior lezione per capire che i risultati arrivano senza scorciatoie, ma dedicandoci tempo e impegno.

Noi, in veste di assistenti pratici, siamo stati piacevolmente sorpresi nel trovare ragazzi motivati e preparati, screditando le convinzioni generalizzate che i giovani d'oggi sono superficiali e che comunicano solo tramite i social network. Niente di più sbagliato, se gli si danno le giuste oppurtunità le nuove generazioni sanno dimostrare interesse a ciò che gli sta intorno, sviluppando una coscienza sociale ed ecologica.

Benvenuti , dunque orti didattici, contagiate il giardino di tutte le scuole a dimostrazione che non si è perso il legame con la terra e con le stagioni!!!

Grazie seconda G e seconda I per il vostro entusiasmo!